A következő címkéjű bejegyzések mutatása: főzőcske. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: főzőcske. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. április 16.

Ünnepi reggeli

Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok Mindenkinek! 
Hoztam a reggeli terítékünk képeit. 





A tojások eredetileg rózsaszínek és kékek lettek volna.... :)





Jó pihenést kívánok! 

2017. február 16.

Julianna

Isten éltesse az összes Juliannát, köztük az én kislányomat is. Mi ma este egy kis sütizésre a nagyszülőket vártuk. 


2017. január 15.

Kávé a Balatonon

Imádjuk a Balatont. Olyan szerencsés helyzetben vagyunk, hogy nyaranta sok időt ott tudunk tölteni, de rákaptunk, hogy ősszel és télen is ellátogatunk oda. Ilyenkor különösen jó hangulata van. Nem mondom, hogy kihalt, mert sokan kirándulnak, korcsolyáznak arrafelé, de mégis olyan csendes, nyugodt. Ma összeszedtük a gyerekeket és elmentünk Fonyódra. Sétáltunk egy jó nagyot, majd ebédeztünk, aztán megint séta és eljöttünk haza. Még arra is volt időm, hogy megigyam a kávémat, miközben bámulom a befagyott tavat. Nagyon jó volt! 


A gyereknek nagy élmény volt, hogy látják a hattyúk lábát is. :)


Teázás a parton


Meg egy kis durcázás :)


Még indulás előtt, reggel megsütöttem Modeszta leírása szerint a fokhagymás bucit is, hogy tudjunk belőle vinni. 


2017. január 1.

Szilveszter

A tegnapi estét négyesben töltöttük, de nem a gyerekkel, mert ők a mamánál voltak, hanem Julcsi keresztszüleivel, itthon. Nagyon jó kis este volt. Énekeltünk, táncoltunk, ettünk, beszélgettünk, nevettünk, majd nyugdíjasan fél 2-kor elmentünk aludni. 



A vacsora sült malac volt, Waldorf saláta, körtés sajtsaláta és kukoricasaláta. 

Boldog új évet kívánok Mindenkinek! :)

2016. december 24.

Ünnepi vacsora

 Szép estét Mindenkinek! Mi már ajándékoztunk és a nagy vacsorát is elfogyasztottuk, majd társasoztunk egy jót. Olyan kisgyerekes családokhoz illően hangosan, morgolódva, veszekedve, énekelve, nevetgélve. Volt itt minden! :) 


Az idei terítékünk. 




Többféle édességet készítettem a mostani karácsonyra is, mert sok vendég jön és mi is több helyre megyünk, ahová vinni szoktam kóstolót. Szent estére mindig valamilyen poharas édességet készítek, idén gesztenyés tiramisut. 

A terítőt erre az alkalomra hímeztem.


Halászevet nem főztem, mert senki nincs odáig érte rajtam kívül, így a nagymamák elláttak minket egy kisebb adaggal. 


Aztán jött az én művem, amire készültem pár hónapig, Julia Child-féle boeuf bourguignon. Az egyik kedvenc csajos filmem a Julie&Julia, abban kapta ez az étel az egyik fő szerepet. Már ott érdekelt, milyen lehet, aztán kerestem hozzá receptet, olvastam csillió hozzászólást, jótanácsot. És ma elkészítettem. Jelentem, nagyon-nagyon finom lett! Nem olyan étel, amit gyorsan összedobunk vacsira, mert néhol macerás és időigényes. De legközelebb megfőzöm májusban Julcsi szülinapjára, had örüljenek a papák. :)

Békés karácsonyt kívánok Mindenkinek, aki erre jár! 

2016. december 20.

Elkezdődött

Nálam a tegnapi napon kezdődött el a karácsonyi nagy sütés-főzés sorozat. Ma volt az oviban a karácsonyi ünnepség, amikor szoktunk az óvónéniknek valami apróságot vinni. Idén úgy gondoltam, nem varrok már megint valamit, mert szegényeknek már tele a házuk az én varrományaimmal, hanem pár hónapja főztem nekik narancsos sütőtöklekvárt, tegnap pedig sütöttem mellé egy kupac kekszet is. Dupla adag készült, dobozban tökéletesen eláll hetekig, ha meg nem esszük. 


Szegeden vettem a kézműves vásárban ezt a keksznyomdát, most próbáltam ki először. 


A kész csomagokról nincs kép, egy levár, egy kupac keksz, celofán, masni, stb. Mert megérdemlik. 

2016. november 2.

Ajándékba

A hétvégén belevágtam a lekvárfőzésbe. Most készítettem harmadszor sütőtökből lekvárt. Az első nagyon finom volt, a második nem. :) A mostani nekem nagyon tetszik, narancsos sütőtöklekvár. Túl sűrűn nem fogom készíteni, mert oltárira bírok szenvedni a tök pucolásával, iszonyúan fájt tőle a kezem. 


Egy kivételével ajándékba szánom őket karácsonyra. 

2016. október 31.

Nyuszis zsúr

Szombaton megünnepeltük Dániel születésnapját a szokásos baráti társasággal is. Ugyanúgy "Találd ki, mennyire szeretlek!"-es szülinap volt, mint a családos. Nyolc kisgyerek volt a házunkban, akik nagyon jól érezték magukat, már aki nem dőlt ki a kanapén. :)


Répatorta. Nekem nagyon ízlett. És persze ronda. mert mint már írtam egyszer régen, nagyon nem tudok szép tortát csinálni. :)


A teríték.



Megint előkerültek a bébiitalos üvegek, amibe almás-banános répalevet töltötte, /Lidl/. A nyuszik fölé írtam a gyerekek nevét és ovis jelét, már akiét nem rontottam el. :)


A sok édesség mellé egy kis egészséges rágcsa. 


Ezennel befejeztük erre az évre a szülinapozásokat! :) 
Még kicsit őszözünk, aztán lassan jövök a  karácsonyi tervekkel és azok megvalósításával. Mert ugye nekem az egész év karácsony. :)

2016. október 27.

Már megint szülinap

Isten éltesse sokáig a férjemet, aki tegnap lett nem is mondom már el, hány éves! :) De jövőre kerek jön, nagy bulival! :)


2016. október 11.

Dániel ötödik születésnapja

A mai napon ünnepeltük Dániel kisfiam ötödik születésnapját. Pár hónappal ezelőtt kérdeztem tőle, milyen szülinapot szeretne /nekem sok idő kell, hogy mindennel elkészüljek/. Azt mondta, hogy nyuszikásat szeretne, vagyis nálunk a "Találd ki, mennyire szeretlek!" című mese a "nyuszikás". És lett neki "nyuszikás" szülinapja, kis őszi beütéssel. 


Az ajándékok, amiket tőlünk kapott. Egy könyv, egy egyedi "nyuszikás" póló, egy általam /kicsit bénán/ transzferált doboz a kavicsainak, egy csoki és egy bögre. A bögrét kedvenc porcelánfestőnkkel készíttettem. 


Az ünnepelt helye. 




Baba unokahúgival együtt tizennégyen voltunk. Pizzát sütöttem. A vacsora csupa-csupa baki volt. Pl. nem tettem szalvétát, a pizza oltári lassan sült, a tortáról szeleteléskor derült ki, hogy nem olyan ízű, amilyet kértem....A vége felé már kínomban röhögtem.


A terítéshez előkerültek a régi nyuszis dobozaink is, amik nem túl húsvétosak. 


Levelekkel, makkokkal, gesztenyékkel, tobozokkal.



Isten éltessen egyetlen kicsi Buckánk! :)



Még Pettson is 5 gyertyát gyújtott! :)

2016. október 10.

Gesztenye

Már a negyedik ősz, amikor elmondom újra, mennyire szerencsések vagyunk a szomszédainkkal, vagyis inkább a gesztenyefájukkal. :) Rögtön a közös kerítésünk mellett áll, így a fájuk összes virágának, levelének és gesztenyéjének a fele hozzánk potyog. És imádjuk! 


Főleg sütve. 


Ezt a kis kötött tárolót tavasz óta készítettem. Már meséltem róla, mennyire nem tudok köti, így ezen gyakoroltam a csavart mintát. :)

2016. szeptember 30.

Megint egy évvel öregebb lettem...

Szerdán volt a szülinapom, megint öregedtem egy évet. Amióta gyerekeink vannak, azóta az ő születésnapjukból csinálunk nagy cécót, a mienket csak visszafogottan ünnepeljük. 
Óvodás kirándulás volt aznap, így csak gyorsan-gyorsan sütöttem egy levelestésztás-almás sütit, majd vacsora után az én szüleimmel el is fogyasztottuk. Meg maradt még egy kis kirándulásos kakaós csiga is, amit előtte este sütöttem. :)


Majd mutatom, mit kaptam a férjemtől. 

2016. szeptember 7.

Hangolódás

Hétfőn a kisfiam közel három hónap nyári szünet után igen keservesen indult el az oviba. Nem sírt, csak majdnem. :) Aztán reggel mondogattam neki, hogy majd mindig kitalálunk valamit, amit közösen csinálunk ovi után, pl. csinálunk kortyolós teát. Ez nálunk olyan nagy dolog, mintha nyaralni mennénk. A kortyolós teázás nem hasonlít a reggeli teához, amit gyorsan bedobunk és állunk is tovább, hanem ez még pont annyira meleg, hogy csak kortyolni lehet és közben csak teázunk és ennyi. :) A gyerekek nevezték ezt el kortyolós teának, én meg ilyenkor értem, mire vágynak. Egy kis nyugira. Nos, ovi után kortyolós teáztunk, mesélt a napjáról, ami végül nem is volt olyan vészes. 


Julcsikám meg most kicsit nehezen találja fel magát. Tökéletesen megszokta, hogy az általa olyan nagyon imádott bátyja három hónapig mellette volt, volt kivel játszani, beszélni, veszekedni. Most meg csak anya. Szóval csajos délelőtt volt, sütöttünk kuglófot délutánra a tea mellé. Mandulás kuglóf eredetileg, nálunk kicsi dió is került bele, mert pont kicsivel kevesebb mandula volt itthon. És én nem porcukroztam meg olyan csodásan, ahogy az eredeti recept képénél van, mert így is több cukrot fogyasztunk, mint kéne. A recept itt található. 

2016. augusztus 29.

Nyárbúcsúztató

Tegnap összejöttünk páran a baráti társaságból néhány órára. Ez volt az utolsó nyári összejövetel idén. Jön az iskola, óvoda, vége a szabadságoknak. Még kiélvezzük az utolsó kánikulás napokat, de délután öt felé már pulcsi kell a gyerekekre. 


Sütöttem képosztás pogácsát. Most csináltam először, nem kizárt, hogy utoljára, mert hiába lett finom, a többség nem szereti a káposztát. :)


Egy nagy adag jeges tea. Mondjuk az elmúlt napokban már néha eszembe jutott a forró tea ivásának lehetősége is. :)


A gyerekeknek közel 40 percen keresztül töltöttem vízibombákat...


....amiket kb. 5 perc alatt kivégeztek. Megérte. :)


Jövöget az ősz. Én már érzem.


És azt hiszem, jobban szeretem, mint a szúnyogos, izzasztóan kánikulás nyarat. 
Lassan elkezdem a házat is őszi hangulatba hozni. Lassan. Még kiélvezzük előtte a nyáriszünet utolsó hetét.