Megint egy évvel öregebb lettem...

Szerdán volt a szülinapom, megint öregedtem egy évet. Amióta gyerekeink vannak, azóta az ő születésnapjukból csinálunk nagy cécót, a mienket csak visszafogottan ünnepeljük. 

Óvodás kirándulás volt aznap, így csak gyorsan-gyorsan sütöttem egy levelestésztás-almás sütit, majd vacsora után az én szüleimmel el is fogyasztottuk. Meg maradt még egy kis kirándulásos kakaós csiga is, amit előtte este sütöttem. :)

Majd mutatom, mit kaptam a férjemtől. 

Nyárbúcsúztató

Tegnap összejöttünk páran a baráti társaságból néhány órára. Ez volt az utolsó nyári összejövetel idén. Jön az iskola, óvoda, vége a szabadságoknak. Még kiélvezzük az utolsó kánikulás napokat, de délután öt felé már pulcsi kell a gyerekekre. 

Sütöttem képosztás pogácsát. Most csináltam először, nem kizárt, hogy utoljára, mert hiába lett finom, a többség nem szereti a káposztát. :)

Egy nagy adag jeges tea. Mondjuk az elmúlt napokban már néha eszembe jutott a forró tea ivásának lehetősége is. :)

A gyerekeknek közel 40 percen keresztül töltöttem vízibombákat...

....amiket kb. 5 perc alatt kivégeztek. Megérte. :)

Jövöget az ősz. Én már érzem.

És azt hiszem, jobban szeretem, mint a szúnyogos, izzasztóan kánikulás nyarat. 

Lassan elkezdem a házat is őszi hangulatba hozni. Lassan. Még kiélvezzük előtte a nyáriszünet utolsó hetét. 

Kamratöltés

Kezdődött a bodzaszörppel, amiből soha nem bírok elég sokat csinálni. 

12 liter készült idén, már csak 2 üveggel van belőle. 

Már csak 3 meggyfánk van a 4 helyett, de még ez is sok. Nem is szeretem a meggyet. De ha már itt van a rengeteg termés, nem hagyhatjuk, hogy rajta rohadjon a fán, így jött a befőzés, a már tavaly kipróbált csokis-banános meggylekvár. 10 kiló gyümölcsből készült, meg sok csokiból. Ennek a nagy részét elajándékoztam. Szóval jövőre még többet kell ebből is főzni. 

A szomszédoktól kaptunk egy hatalmas ládányi kajszit. Éjjel negyed 1-ig főztük a lekvárt, kb. 8 liternyi lett belőle. 

Legutoljára az almás-szeder készült. Érik a szeder a kertünkben, idén is nagyon sok, csak a szederrel az a baj befőzés szempontjából, hogy nem egyszerre érik be  10 kiló, hanem napi 3 marékkal. Ilyet még fogok főzni idén. 

Tervben van még idén a savanyúság eltevés. Eddig egyszer próbáltam, de akkor borzasztó rossz lett. :) Most máshogy próbálkozom majd. 

Dinnye

Most csak ennyi. :)

Újabb szülinapozás

Tegnap összejött egy ici-pici társaság, hogy barátokkal is megünnepeljük Julcsi szülinapját. 

Cukrász vénám nem sok van. Egyszerű túrótorta cseresznyés gumicukrokkal. :) 

A futó terítőt a családos szülinapra varrtam. Lepedővászon csík, maradék pöttyös anyagok és pár óra munka. 

Szendvicsek. 

Eper a kertben

Több éve volt terveben, hogy varrok eperpárnákat. Idén sikerült is elkészíteni. Mindegyik gyereknek egyet. Jó nagyok, puhák, gyömöszölhetőek. :)

A kertből egy részlet. Az elmúlt hetekben rengeteget dolgoztunk és még nincs vége. Három napja pitypangot írtok. 6! diszperzites vödörnyit vágtam ki eddig késsel a fű közül és szerintem negyedével sem vagyok kész. A tenyerem vízhólyagos, a derekam fáj, de elszánt vagyok. Az udvarunkban több a pitypang, mint a fű. Ja, és százszorszép is iszonyú sok van. :)

Ma visszajöttek a teleltetésből a muskátlik, hétvégén pedig beszerezzük a petúniákat is, aztán indul a virágosítás. 

Hangolódunk

Nálam augusztus 20. után elkezdődik az őszre hangolódás. Hiába van még akkor jó idő, valahogy érzem, hogy már elmúlik a nyár-érzetem. Elővettem a nagypapámtól kunyizott kertkaput, elkezdtem díszíteni a bejáratot és a házat. 

És hangolódunk. 

Csak egy valamit utálok, hogy a bezártságé lesz a főszerep márciusig. De az esőmentes őszt nagyon szeretem.

Szeder

Idén is rengeteg feketeszeder van nálunk. Amikor a legtöbb termés volt rajta, csak azért nem főztem belőle lekvárt, mert akkor volt az a borzasztó hőség és nem akartam fél fokot sem tovább melegíteni a házon. 

Dani konkrétan áll egy bokor mögött és onnan legel. :)

Én meg sütiket, édességeket gyártok belőle. Pl. ilyen pohárkrémeket. 

Ez valami isteni finom! Amúgy is szeretem az egyszerű pohárkrémeket télen is, nyáron is. 

Meggy betakarítva

Nem szeretem a meggyet. Sütiben megeszem, ha nagyon nincs más. Az íze mellett azért sem szeretem, mert alapban utálok úgy gyümölcsöt enni, hogy nézegetni kell, lakik-e benne valaki. És ha egy lakóval találkozom, akkor már el is megy a kedvem az egésztől. A férjem azt mondta, egyem nyugodtan, a kukacon belül is meggy van. :)

Már csak három meggyfánk van. Hétfőn leszedtük. A legtöbb termést elvitte anyukám, a nagymamám és a nagynéném, mert nekünk ugyan nem kell ennyi meggy, még van két évvel ezelőtti pincés is itthon. 

Főztem pár üveg csokis-banános lekvárt, meg lett pár üveg pincés meggy is, a leve meg szörp. Ennyi volt részemről a meggyezés idén. Várom már a szedret, azt szeretem és lesz belőle jó sok. 

A terítőt kb. 6 évvel ezelőtt, még panel-lakó koromban hímeztem, amikor még a fene gondolta, hogy egyszer kertünk lesz, meggyfákkal. 

Szülinapra

A sógornőm már karácsonykor jelezte, hogy a júniusi születésnapjára szeretne egy adventi naptárat, hasonlót, mint a mienk. Megkapta. :)

Nagyon kapkodva varrtam, mert a sok megrendelés miatt alig van időm saját részre varrni. Ez is kicsit félkész, mert a zsákokon nincsenek számok, de karácsonyig van még idő arra is. 

Sógornőm örült, így én is örültem. 

És még csináltam neki a szülinapi vacsorára egy ilyen kis desszertet, ami szerintem a világ legfinomabb epres édessége. 

Eper

Nem vagyok az a nagyüzemben lekvárt főzős fajta. Leginkább azért, mert nem látom értelmét annak, hogy a kamrában álljon gyümölcsönként 20 üveg lekvár. Minden kedvenc gyümölcsünkből főzök 3-4 üveggel és az nekünk bőven, de bőven elég. 

Így járt az eper is. 

Már elég kevés eper van a kertben, ami ezután érik abból sütit tervezek készíteni. 

Szedrezés

A kertünkben van 4 nagy fekete szeder bokor. Mivel teljesen hülye vagyok a kertészkedéshez, így nekiálltam internetről megtanulni, mit kell ezekkel a bokrokkal csinálni. Tavaly nem volt túl sok termése, idén viszont rengeteg. Csak egy baj van, nem egyszerre érik be mind, hanem folyamatosan, így 1 kilónál többet nem lehet egyszerre szüretelni. 

A tegnapi 1 kilóból nekiálltam lekvárt főzni. 3,5 üveg lett belőle. És finom.